进灶房，陈氏就兴奋地对黄雨梦说：“三妮啊，你快来看，这个豆腐真的比我们上午做的豆腐要软很多。”
黄雨梦伸手轻轻按了按豆腐，又拿起一小块放在嘴边尝了尝，眼睛一下子亮了起来，赞道：“好吃！”
随后，黄雨梦拿起菜刀，切下一大块老豆腐，将它切成一片一片的，对陈氏说：“娘，你把锅里多放一点油，我要把豆腐煎一下。”
陈氏应了一声，赶忙往锅里倒油。
不一会儿，锅里的油温升起来，发出“滋滋”的声响。
黄雨梦站在灶台边，一边小心翼翼地将豆腐一片一片放进锅里。
一边耐心地跟陈氏讲解：“娘，这个老豆腐要把两面煎成金黄色，再放上水炖煮。”
等汤没有了，再加一点葱就可以了。
很快，豆腐被煎得黄亮亮的，色泽诱人。
黄雨梦扭头对陈氏说：“娘，你去端一碗水过来。”
趁陈氏离开的间隙。
她迅速从空间里把酱油拿了出来，倒了半碗在碗里，又将酱油壶放回空间。
陈氏端着水回来，黄雨梦端起酱油的碗，解释道：“娘，放一点酱油在里面会更好吃一点。”
陈氏看着碗里的酱油，眉头微微皱起，心疼地说：“三妮呀，你怎么还买了酱油？这肯定也不便宜吧。”
黄雨梦一边将水倒进锅里，一边盖上盖子：“娘，昨天在云贵楼里面，看到了好多做菜调料。”
胡大厨说放一点好吃。我看手里还有些钱就稍微买了一点。
每次做这种煮的菜，放一点酱油会更加好吃一点。
“娘你先在这里看着，汤汁快没的时候放点葱就好了。我去把嫩豆腐凉拌一下。”