下午四点五十。
凌菁的个人访谈进行中。
站在摄像机后方的周双看了一眼时间，对了下采访稿上的问题——还有三个就结束了。
今天采访结束后凌菁再去顺路巡查一下中部仓库，就没有其他工作了，时间相对来说比较充裕。
她的目光放在了摄像机拍摄范围内，聚光灯下，凌菁得体地朝着采访者点了点头，回答新的问题：“是的。凌峰餐饮的宗旨从一开始就是做安心菜，让客人吃得安心。现在各行各业都在变革，餐饮行业也不例外，我认为从业者不应该太傲慢，不要低估消费者对品牌投入的情感，一次糟糕的就餐体验毁掉的可能就是一批消费者对品牌的信任。当然，我无法否认，凌峰餐饮现在规模比较大，加盟店、直营店的监管目前做得仍然不到位，在‘小疏忽’前我们没有任何借口，我们会持续加强管控，所有对凌峰旗下餐饮产品不满的消费者可以通过我们提供的投诉渠道进行维权和监督。我们内部现在也开放了一条快速响应通道，对所有投诉的处理公开透明，希望能不辜负消费者的信任，这也是我们的责任。”
凌菁正在参与的个人访谈并不是传统媒体，这是一档由资深媒体制作人主导的视频博客，主打“深度对话”，每期都有不同的嘉宾，之前一些访谈的切片也以各种形式在互联网上传播。
刚刚采访者的问题是“餐饮行业与其他行业不同，凌峰餐饮应该也遇到过品控出问题的情况吧？您的态度是怎样的？”
这个问题可以说有些“微妙”，它提出的当下刚好碰到了凌峰餐饮前一阵出现的“小风波”——域西的几家加盟店菜品均出现了不同程度的问题，有的口感不佳，有的味道奇怪，问题最严重那家加盟店被爆出以次充好，用“冻货”取代“鲜货”。
此事被一些有粉丝量的自媒体消费者们爆出来，在网上引起了不少风波。
凌峰餐饮因此被质疑品牌口碑，连同直营店的生意也多少受了影响。
事情发生的第一时间，凌菁就迅速安排下去了处理方案——先关停几家出现问题的加盟店整顿、对所有近期在加盟店就餐过的顾客开放全款赔偿渠道、内部问题溯源。
很快，域西那些加盟店的问题就找到了原因——域西仓库监管不利，域西地区经理手下几个物流链上的小主管伙同加盟店店长贪心过甚，仗着“凌峰”的名义明目张胆地吞货吃回扣。
查清事情原委后凌峰餐饮第一时间发出了内部调查结果，并发出声明：凌峰餐饮将
…。。