他在老家的时候，山高皇帝远，自己家的老酒坊也是经营了多少代了，也没见找过他的麻烦。
“应该去工商办个证就成，到时候我帮你给那边说一声。”
郑为民也不知道开个酒坊需要什么手续，不过想来也就是在工商办个证，不知道卫生上有没有要求，最多再给那边打个电话确认一下就成。
这会的三峡移民在这个时代，相当于后世的政治正确，没人敢找她们的麻烦。
“那太感谢了！”
梅福顺端起酒杯，单独跟郑为民碰了一杯，他想建酒坊倒也不是因为家庭困难，自从搬到了协谷镇以后，他儿子被安排到了杨家庄建筑公司，儿媳被安排到了杨家庄物业公司，两口子一个月赚的钱，就比他全家在老家半年赚的都多。
他平时没事的时候就去地里转转，在他们来之前，村里就安排人把他们的地给种上了，这会玉米都长到一人高了。
发现自己无事可做的梅福顺，溜达到杨家庄村南大棚区的时候，被一个个蔬菜大棚给震惊了。
这会大棚的塑料布都掀开了，但远远望去一大片，看着依然很壮观。
当他看到一些年龄比他还要大的老人，也在大棚里忙忙碌碌的，他就坐不住了。
内卷这东西是会传染的，人家这么大年纪都忙着赚钱，他觉得自己这么年轻就躺平了，简直就是罪大恶极！
他不会别的手艺，现学估计也够呛，他觉得自己还是继续酿酒吧，起码这东西稳赚不赔！
“这水和粮食都不一样，酿出来的酒会一样吗？”
赵新听说酿酒这东西讲究的特别多，稍微不注意就容易出问题。他刚才没怎么搭话，作为管区书记，跟梅福顺接触的不多，怕说错了话。
“这个还得慢慢研究，我们把窖泥、工具什么的都带过来了。”
梅福顺倒也不担心这个，他从小跟着老一辈学酿酒，这酿酒的本事早就刻进了他的骨子里了，只要慢慢试验，早晚能试出来适合协谷镇的配方。
“那成，等你研究好了，我从协谷矿门口给你弄个门头，那些矿工都是酒晕子，不愁没销路！”
杨振平挺看好梅福顺的酒，这会市面上假酒泛滥，好不容易买瓶真的，还是酒精勾兑的，要是村里有自己酿酒的酒坊，甭管这酒味道怎么样，起码喝个安全不是！
杨振平延续了杨波当年的政策，那就是无条件支持村民做生意，按照老杨头当年的说法，甭管村里谁有了钱，到年底
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