火消了大半，可等他把目光重新落回三个徒弟身上，脸色又瞬间沉了下来。
他把念念递给旁边的心玥，拄着拐杖走到桌子前坐下，端起心玥递过来的水杯，却一口没喝，看着站成一排、低着头的三个徒弟，沉声道：“我现在不是气你们用了预制菜，我是气你们没用，气你们糊涂！气你们三个加起来，都守不住一家店，守不住师门的名声！”
三个徒弟都低着头，不敢吭声。
“我谢师门在蓉城立足一辈子，靠的是什么？第一是手艺，第二是良心，第三，是防备心！”老爷子的拐杖在地上轻轻敲了敲，语气里满是恨铁不成钢，“开馆子的，什么人遇不到？眼红你的、使坏的、想走捷径的、憋着坏水坑你的，多了去了！你们倒好，人家上门推销被你们赶出去，转头就忘了？连最基本的收货规矩都守不住，随便来个阿猫阿狗，报个菜名，你们就敢签字收货？让人钻了这么大的空子，差点把一辈子的招牌都砸了，你们不糊涂？”
“师傅，是我的错。”江霖抬起头，看着老爷子，语气里满是愧疚，“是我太大意了，没把这事放在心上，没盯紧店里的流程，没做好防备，才让人钻了空子，差点砸了您的招牌，丢了师门的脸。”
“现在知道错了？”老爷子瞪了他一眼，“网上那些流言蜚语，街坊邻里的质疑，老客们的失望，还有市场监管局的检查，哪一样不是你们大意惹出来的？我教你们做菜，先教你们守规矩，再教你们防小人，你们是一点都没往心里去！现在师门的名声，因为你们三个，被人泼了脏水，你们打算怎么办？就这么任由人家骂，任由人家把屎盆子扣在谢师门的头上？”
江霖抬起头，眼神里没了之前的慌乱和迷茫，只剩下斩钉截铁的坚定。他对着老爷子深深鞠了一躬，一字一句地说：“师傅，您放心，这事因我而起，我一定会查个水落石出。三天之内，我一定把背后搞鬼的王坤揪出来，拿到实打实的证据，给所有老客一个交代，给您和师门一个交代，把泼在我们身上的脏水，洗得干干净净，把槐香小馆和谢师门的名声，堂堂正正地挣回来！”
“好。”老爷子看着他，点了点头，语气依旧严肃，却带着几分压下去的认可，“我就给你们三个三天时间。三天之内，你们要是查不出个所以然来，拿不出证据洗不清这个冤屈，我就亲自带人过来，摘了后厨我题的那块匾，收了你们三个手里的炒勺，把你们三个，全部逐出师门！从此以后，你们不许再说是我谢明志的徒弟，不许再用谢师门的名头，开任何一家馆子！”
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