下午,古民继续观察,并主动要求跟着一位采购员小刘,去公司的仓库现场看一下收货流程。小刘是个二十七八岁的年轻小伙,负责部分叶菜类的采购。路上,小刘比较健谈。
“民哥,你是总部派来搞流程优化的?是不是要上什么新系统?”小刘问。
“先学习,了解业务。系统是工具,得贴合实际才行。”古民说。
“唉,是该优化优化,我们这手工操作太多,效率低,还容易背锅。”小刘抱怨,“你看啊,我早上跟供应商老张订了五百斤油菜,说好一级货,市场价一块二。结果拉到仓库,验收员说今天这油菜有点蔫,最多算二级,只能按一块一结。我得马上给老张打电话,扯半天皮,最后可能各让一步,按一块一毛五。这来回打电话,耽误时间不说,价格谈成啥样,也没个准谱,全看当时谁嘴皮子厉害,或者…你懂的。”
“你懂的?”古民看向他。
小刘压低声音:“有时候吧,验收员那边松一点,或者紧一点,也不是完全看菜。比如…这个月他指标压力大,或者跟哪个供应商关系近一点,或者…你意思意思,大家都好说话。我们采购夹在中间,难做。价格报高了,公司成本高,经理说你没本事;验收卡严了,供应商那边关系搞僵了,下次急要货的时候人家不优先给你,你也麻烦。”
到了仓库收货区,一片繁忙。各种车辆进进出出,工人们忙着卸货、分拣、过秤、录入。小刘找到负责叶菜验收的工人,一个穿着工装的中年男人,递了根烟,寒暄两句,然后去看刚到的一车油菜。确实,油菜看起来不如早上市场里那些水灵,有些叶片边缘微微发软。
“李师傅,你看这…今天天气热,路上有点蔫也正常,能不能抬抬手?”小刘陪着笑。
被叫做李师傅的工人捏起几根看了看,又翻了翻下面的:“小刘,不是我不帮你。今天主管刚开会说了,最近客户投诉绿叶菜不新鲜的多,让严卡。你这批,最多算二级,一级肯定够不上。”
“别啊李师傅,一级二级,差一毛钱呢。老张也不容易,这油价涨的…你看,按一级收,晚上我请哥几个吃饭?”小刘凑近了些。
李师傅摆摆手:“少来这套。现在查得严。这样,我按二级里品相好的给你定,单价一块一毛·二,不能再高了。你让老张下次搞点好货。”
小刘又磨了几句,见李师傅态度坚决,只好走到一边给供应商老张打电话。又是一番讨价还价,最后似乎达成了某个协议。小刘走过来,对李师傅说:“行
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