站起来走向厨房。
“你去哪？”马特在后面喊。
“腌肉。”林远拉开冰箱门。两块和牛西冷并排躺在冷藏室里，油花分布均匀得像大理石的纹路。牛尾骨用保鲜膜包着，葱和姜放在旁边的保鲜盒里。马特这次真的买齐了。“明天吃。”
“明天吃！”马特在沙发上重复了一遍，语气像在喊一句口号。
林远从刀架上抽出一把厨刀，开始处理牛肉。
刀刃切开脂肪层的时候有一种很轻的沙沙声。他的手很稳，和在工坊里锻刀的时候一样稳。肉块在他手里翻转，刀刃贴着纹理游走，每一刀的力度都恰到好处。
厨房的灯光照在台面上，暖黄色的。窗外的橡树被风吹动，影子在玻璃上晃来晃去。
林远把切好的牛肉码进碗里，撒上调料。手指捏着盐，均匀地捻下去，覆盖每一寸切面。然后他洗了手，把碗放进冰箱，关上冰箱门。
冰箱贴下面压着马特写的那张便利贴——“和牛·西冷·牛尾骨·葱·姜”。葱和姜后面打的勾墨迹比前面几个更深，大概是确认自己真的买齐了之后用力补了一笔。
林远看了那张便利贴两秒，然后把厨房的灯关了。
接下来的一周，林远把几乎所有课余时间都泡在了工坊里。
罗伯特把钥匙留给了他，说反正自己下午四点半就回家，工坊空着也是空着。
这话说得轻描淡写，但林远知道，整个材料系能有这把钥匙的学生，就他一个。