宇忌日这件事，他实在没法在这种场合说出口。
心玥见状，立刻上前一步，轻轻拉住江霖的胳膊，笑着对两人打圆场：“师兄，晓棠，没事的，他就是昨晚没睡好，早上起来有点懵，状态没调整过来。让他自己坐一会儿静静，缓一缓就好了，下午还要比赛呢。”
只有心玥一个人清楚，江霖今天经历了什么。
她不能说，也不敢说，只能用最温和的方式，把这份沉重替他挡一挡。
陈敬东和林晓棠看了看心玥，又看了看脸色依旧有些沉的江霖，也不好再多问，只能点点头：“那你好好休息，下午千万别再走神了。”
两人刚走没多久，高峻端着水杯，慢悠悠走了过来。
他往江霖面前一站，带着几分挑衅的意味：“可以啊，开场愣七分钟还能追上来。不过我看你也就是强撑着，心思根本不在比赛上。”
江霖闭着眼靠在椅背上，压根没打算理他，权当没听见。
高峻见状，语气更冷了几分：“怎么，被我说中了？不敢回了？下午干烧岩鲤和开水白菜，你拿什么跟我比？我劝你趁早认输，还能体面点。”
这句话，终于让江霖睁开了眼。
他抬眼看向高峻，声音平静，却带着不容置疑的坚定：“赛场是做菜的地方，不是耍嘴皮子的地方。你想比，我们就锅铲上见真章。其他废话，没必要说。”
高峻冷笑一声，不再多言，转身离去。
江霖望着他的背影，深吸一口气，起身走进汤品备料间，查看早上就下锅的吊汤食材。老母鸡、老鸭、猪排、火腿肘子，在恒温汤桶里小火慢吊一上午，汤体浓白鲜香，正是扫汤提清的最佳时机，为下午的开水白菜做好了万全准备。
下午一点半，哨声准时响起，下午场开赛，计时器从一百八十分钟开始跳动。日头西斜，赛事进入全天最关键的阶段。
下午场第三道考核菜：干烧岩鲤，限时六十分钟。
这是川菜招牌硬菜，核心是自来芡，全程不勾芡，全靠鱼的胶质和调料自然收汁，红亮浓稠，最讲究鱼身完整、火候精准、味型醇厚，一步错，全盘皆输。
江霖按流程把处理干净的岩鲤吸干水分，热锅滑油，六成油温下锅。可就在翻锅的前一秒，脑海里突然闪过弘宇在墓碑前的模样，指尖微微一顿，翻锅慢了零点一秒。鱼皮瞬间粘在锅底，他猛地回神，却已经来不及——鱼腹正面的皮破了一大块，鱼尾边缘也因油温过高煎焦。
全场倒
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